Макарони Combino Farfalle 500г
- Виробник: Combino LIDL (Италия)
- Наявність: 100
- Модель: Макароны Combino Farfalle 500г
- Вага: 500 1
Макарони Combino Farfalle
Фарфа́лле (італ. farfalle — метелик), паста в формі метеликів з твердих сортів пшениці. Фарфалле за оригинальну форму особливо люблять діти. Фарфалле були придумані в 16 столітті в Ломбардії і Емілії-Романія на півночі Італії. По формі, фарфалле відносять до фігурної пасти. Існує разновиди — фарфаллетте чи фарфалліні, які відрізняються меньшим розміром.
Фарфалле являють собою квадратики тіста, защипнуті по середині. Дякуючи різній товщині тіста — в середині більш товстішій і більш тонкий по краях, завоювали популярнысть серед інших паст. Фарфалле дякуючи гладкій текстурі прекрасно поєднується з легкими соусами на основі овочів. Використовуються в приготуванні різних салатів із пасти, а також прекрасно поєднуються як з традиційними (томатним, сирним, вершковим), так і з нестандартними соусами. Фарфалле поєднуються з всіма продуктами: м'ясом, рибою, овочами, сиром і т.д. Вони часто продаються в суміші кольорів прапору Італії; суміш найбільш часто готують з куркою.
В доповнені до типового кольору, як і для будь-якої іншої пасти, фарфалле виготовляються різними кольорами, методом додавання інших інгредієнтів у тісто, які також впливають на смак, наприклад, буряк для червоного, шпинат для зеленого і чорнило каракатиці для чорного кольору.
Приготування
Спосіб приготування не відрізняється від приготування будь-яких інших макаронів. Спочатку підсолену воду доводять до кипіння, після чого додають фарфалле і варять до готовності. Вони повинні стати м'якшими, залишаючись трішки твердими. На 100 грам пасти потрібно 1 л води та 7-10 грам солі. Рекомендується використовувати трішки більше води, щоб розмішувати менше. Варити фарфалле бажано стільки, скільки вказано на упаковці.
Вага: 500г
Рекомендовані товари
Продукти, харчування, Продукти харчування, Макарони, Combino, Farfalle, 500г, Макарони Combino Farfalle 500г купити