Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г
Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г

Продукти харчування - Каша polenta (полента) 500г

Виробник Lidl Stiftung & Co (Германия)
Модель: Каша polenta 500г
Наявність: Немає на Складі
Ціна 37.80грн.
Кількість:   В улюблені Порівняти

Каша polenta (полента) Вага: 500г Опис: Поле́́нта (італ. Polenta) — італійська страва з кукурудзяної муки, нагадує куліш чи мамалигу. Широко поширена в північній Італії, особливо в Ломбардії та Фріулі-Венеції-Джулії; а також в італійській частині Швейцарії. Поширена в Хорватії (особливо в Істрії), Словенії (під назвою «жганци»), Болгарії і Сербії — «качамак». Відома з XVI століття, коли кукурудза була завезена в Європу з Америки. Праобразом поленти рахується древньоримська каша пульс. Спочатку полента — проста їда італійських селян, але в подальшому, з винаходом ріного роду страв на її основі, стала популярна навіть в дорогих ресторанах. Аналогічний суп існує в Бразилії під назвою ангу. Традиційна полента готується замішуванням кукурудзяної муки в воду в великих кількостях у мідному котлі, потім вона помішується деревяною ложкою на протязі 40 хвилин або поки вона не загусне достатньо, щоб триматись на ложці. Потім її охолоджують в круглому підносі, розрізають на кусочки та подають до столу. Зазвичай полента вживається, як гарнір або в якості самостійної страви з різними добавками (грибами, м'ясом, анчоусами та ін.), в жареному чи запеченому вигляді і т.д. Буває тверда полента (її навіть можна купити в вигляді напівфабрикату в магазинах) і м'яка, солодка полента та ін.

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:



Рекомендуємо
©Copyright 2013-2019. Powered by Bellissima